Pesquisa sobre:
PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Pediococcus pentosaceus
Descritor
Espanhol
:
Pediococcus pentosaceus
Descritor
Português
:
Pediococcus pentosaceus
Categoria:
B03.353.750.450.737.750
B03.510.550.450.737.750
Definição
Espanhol
:
Especie de
Pediococcus
que se produce en
alimentos fermentados
donde su capacidad para producir
ÁCIDO LÁCTICO
y
PEDIOCINAS
lo hacen útil como un agente de PRESERVACIÓN DE
ALIMENTOS
. También se utiliza como
PROBIÓTICO.
Relacionados
Espanhol
:
Probióticos
Qualificadores Permitidos
Espanhol
:
IP
aislamiento & purificación
CY
citología
CL
clasificación
GD
crecimiento & desarrollo
RE
efectos de la radiación
DE
efectos de los fármacos
EN
enzimología
PH
fisiología
GE
genética
IM
inmunología
ME
metabolismo
PY
patogenicidad
CH
química
UL
ultraestructura
VI
virología
Número do Registro:
56327
Identificador Único:
D000070006
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS